(Catatan Indrayana)
Holla Felaas… back to Catatan Indrayana. Di tengah malam
yang sejuk ini aku mau kembali intens buat menulis kembali. Dan sebagai
permulaan, aku mau menulis yang ringan-ringan dulu saja yaah. Hehehe… Ohya
teman-teman bagaimana kabarnya? Pasti baik saja dan selalu sehat. Begitupun aku
yang juga selalu sehat kapanpun dan dimanapun. Hehehehe….
Sekarang ini aku mau coba posting mengenai BUBUR nih
teman-teman. Loh kenapa bubur??? Hehehe.. sebagai anggota KPK yang paling loyal
sesekali aku ingin membahas mengenai ‘something about’ bubur dibanding jenis
makanan sarapan yang lainnya. Dan tema yang diusung kali ini adalah bubur ayam,
dimana jenis makanan ini kerap kali menjadi favorit warga bawah-menengah keatas
dalam setiap waktu sarapan pagi sebelum mereka memulai aktivitasnya.
Untuk aku sendiri, aku cukup memiliki keistimewaan yang
rewel kalau berurusan dengan makanan berkuah seperti bubur ayam ini.
Pertama-tama, aku harus memesan keapda abangnya terlebih dahulu untuk tidak
menaburkan bawang goreng dan daun seledri ke dalam bubur yang akan aku makan. “Bang,
jangan pakai bawang dan seledri yaa.” , kalimat yang tidak bisa aku lepas ketika
aku hendak memesan makanan berkuah, termasuk bubur.
Yang kedua, harus pedas. Tidak hanya bakso, bubur ayam pun
jika tak pedas maka aku bisa jadi segan untuk menyantapnya. Karena dari akunya
yang suka pedas, aku kadang suka bilang ke abangnya agar dipedasin saja.
Hehehehe….
Okeeii. Talking about
Bubur now…
Bubur ayam adalah jenis makanan yang cukup digemari untuk
dijadikan sarapan pagi bagi hampir semua orang. Benar saja, makanan yang berisi
nasi lumer yang putih ini semakin terasa nikmat jika ditambah dengan taburan
ayam layaknya mie ayam, disiram dengan minyak bumbu lalu dilumuri dengan
sayuran dan kecap manis. Jangan lupa dengan kerupuknya. Pasti rasanyaaaa…..
Mmmmmm………… mantaappssss :D
sambil makan, sambil minta difoto. hahahaha :D |
Menurut sumber Wikipedia, nama bubur itu sendiri sebenarnya
terbuat dari istilah kimia. Yang artinya beberapa elemen padat dan cair yang
bercampur namun lebih didominasi pada komposisi cairan daripada padatnya itu
sendiri. Dalam hal ini, bubur jika diaduk dan dimakan oleh kita, pertama-tama
saat mengunyah pasti ada rasa halus-halus gituu. Naah rasa halus itu adalah
berbentuk cair-cair padat yang serasa seperti nasi meleleh. Nah itulah mengapa
ada istilah bubur dalam kancah makanan lezat di dunia.
Aku menyempatkan diri untuk sarapan bubur ini sebenarnya
pada hari senin lalu. Bersama rekan aku, aku makan bubur yang terletak di
bilangan Green Garden, Jakarta Barat, dan itu rasanya enak sekali. Hehehe…
Okelah, sampai disini dulu yah ulasan singkatnya. Semoga
dengan adanya posting ini teman-teman jadi termotivasi untuk sarapan bubur hari
ini.
Sudahkah Anda makan Bubur pagi ini?????
Hehehehe :D
paling loyaaal....fufufu...iya dweeeh..... :p
BalasHapusehh,...menu hr ini burjo...ketan itam...n roti tawar :D
Hapusbubur semen sama bubur kertas udah nyoba?
Hapusyang akan diadakan kang zach : bubur klepon
HapusCiaaaaaaaaaaaaaaaaaaat tendangan Kodok Membahana. Hiehiehie Alhamdulilah saya bisa kembali blogwalking hari ini. BUBUR AYAM ya Wah saya jadi terharu sekali membaca artikel yang ditulis secara apik dan mempesano dari mas Indrayana. Fotonya juga keren, saya kira tadi fotonya Lionel Messi, pesepakbola itu.
HapusKalau di Pontianak, Bubur Ayam memang dicampuri kuah soto jadi sang bubur ayam berenang di kuah soto. Selain itu ada yang pake kacang goreng ada juga yang pake emping. CUma bagi yang mengidap Asam Urat dan Rematik tidak disarankan mengkonsumsi EMPING.
iya kang...
Hapustadinya mau dikasihin kacang goreng, tapi itu juga aku tolak.....
pokoknya aku kalau makan bubur harus ada persyaratannya deeh..
hehehehehe :D
bubur ayam memang maknyus..apalagi kalau disantap saat lapar dan bubur-nya masih panas,
BalasHapustapi hati2 loh, karena konon kabarnya sekarang banyak pedagang penjual bubur ayam yang menggunakan bahan2 berbahaya untuk kandungan buburnya, termasuk juga menggunakan nasi basi untuk membuat bubur....salam :-)
ooh gitu yaah?
Hapusbaru tahu sayah....
oke deh bisa jadi referensi buat makan bubur kedepannya nih :)
salam balik
Bubur Ayam ya... dulu saya hampir tiap hari makan bubur ayam. sekarang dah jarang makan tuh bubur..hehe
BalasHapussaya mau cari bubur sapi atau bebek. tapi di tempat saya susah nyarinya..Hikz..hikz
nah itu
Hapuspoint banget
selama ini nggak pernah denger ada bubur sapi atau bubur kambing.
bubur ati ampela ada?
HapusBenar sekali jarang jarang saya dengar Bubur Sapi dan Bubur BEbek. Barangkali Bli Kstiawan akan membuat postingannya di blog? Tentu akan saya tunggu dengan segenap perasaan yang bergejolak dan membahana hiehieiehieee.
HapusKalau di Pontianak memang ada BUBUR IKAN, namun sampai komentar ini saya tulis belum pernah coba merasakan seperti apa itu Bubur Ikan
ada ga Bubur Buaya kang?
Hapusaku suka makan bubur selama kuahnya banyak.. kalo kuahnya sedikit suka eneg makannya... hahahaha
BalasHapustoss dulu kang :)
Hapuskang asep, mana kang asep..
BalasHapuskmaren masih sakit kata pak zach.. smoga jadi sembuh setelah baca postingan mas indra :D
hari ini belom makan bubur, kemarin iya, makan bubur ayam + bakwan goreng. nyam.
katanya udah baikan sekarang,
Hapuskayaknya sih memang pake terapi bubur langsung dimakan dengan panci
Huaaaaaaaaaaaaa hiehiehiehiehiehe Syukur Alhamdulillah. Sudah wokeeeeeeeh. Walau suara masih sengau sengau gitu deh. Oh ya BUBUR AYAM ya memang wokeeeh ni Bubur. Tidak ngebubur sehari rasanya bisa snewen hiehiehiee. Tapi mamang Bubur Ayamnya yang biasa manggal di depan kantor sekarang sudah pindah.
HapusBukan mamang bubur ayam nya aja yang pindah, pasar FLAMBOYAN juga ikutan pindah. Jadi makin jauh aja nih kalau nGebubur hiks hikssssssssssssss
tanpa bubur gak galau kan kang asep ^_^ .. cemungut.
Hapuskang asep bukannya galau tanpa bubur mbak, tapi ngamuk. hahahaha :D
Hapusbubur ini kalo secara sugesti membawa energi positif.
BalasHapustapi berdasarkan cerita temen2, makan bubur bikin lemes.
mana nih yang bener
bnr mas, bs bikin lemes kalo buburnya dikit.. :)
HapusBenar sekali. Lemas kalau dikit.
HapusKalau makan bubur nya banyak pasti lemes juga. Kekenyangan soale
orang sakit kan biasanya makan bubur, loh makin lemes donk gak bisa sembuh.
HapusIya juga yaa mbak.....
Hapusbuburnya satu panci ya...
BalasHapusSiap diantarkan. Mau pesen berapa Panci?
Hapusnyam nyam nyam............. bentar lagi tukang bubur lewat nih.
BalasHapusMasak bubur pedas? *ngebayangin bubur dikasih saos*
BalasHapusmana enaak? hiyeeek >.<
bubur ayam itu kan makanan kesukaannya Kang Asep :D hehe..
BalasHapusMau bubur yang lebih pedas lagi Mas Indra? Coba Makan bubur Manado,. Pedasnya Nendanggg *jadi pengen :D
kalo lagi makan bubur ayam temenku selalu bilang kayak orang sakit hehehe
BalasHapuspadahal bubur ayam kan enaaaakkkk